Baudolino

Il vitigno più rappresentativo del Monferrato in una delle sue migliori varietà clonali.
Dal vigneto storico di Terruggia di oltre 70 anni nasce un vino soave e stuzzicante, per certi aspetti unico nel suo genere.

Al naso risaltano le note floreali di geranio e rosa canina, accompagnate amche da note fruttate di melograno e lampone. Sul finale una leggera nota speziata legata al terrior da cui proviene questo grande vino. In bocca il tannino è setoso e delicato, freschezza e morbidezza si equivalgono.

Varietà
100% Grignolino
Tipologie del terreno
franco-argilloso
Vinificazione
in acciaio, con dieci giorni di macerazione sulle bucce
Affinamento
in acciaio, per un periodo di 9 mesi
Colore
rosso rubino chiaro
Scheda tecnica
media pack
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